Berdasarkan yang telah dijelaskan oleh clara pada metode yang digunakan dalam menganalisis kandungan pengawet natrium nitrit dengan spektrofotometri UV-Vis ini natrium nitrit nya itu dapat dideteksi dengan adanya penambahan pereaksi sulfanilamid agar membentuk senyawa yang berwarna dengan panjang gelombang tertentu. Berdasarkan jurnal yang saya dapat adanya pengoptimasian terhadap volume sulfanilamid untuk mengetahui apakah volume yang digunakan itu optimum atau tidak, karena jika volume sulfanilamid kurang dari volume optimum maka serapannya akan tidak optimal dan reaksi tidak berlangsung sempurna dan tidak dapat digunakan untuk menentukan kandungannya secara kuantitatif. Pertanyaan saya apakah volume penambahan pereaksi sulfanilamid yang digunakan dalam menganalisis kandungan pengawet natrium nitrit pada produk olahan daging sapi ini sudah optimum agar dapat menghasilkan reaksi dan serapan gelombang yang sempurna?
Menurut jurnal yang saya dapatkan penambahan pereaksi sulfanilamid dan naftilendiamin dalam menganalisis kandungan pengawet natrium nitrit pada jurnal produk olahan daging sapi ini sudah optimum karena pada jurnal ini dilakukan metode spektrofotometri uv-vis karena dapat mengukur kadar yang kecil dan cukup ekonomis kinerjanya yang cepat dan pembacaannya yang otomatis
Di jurnal saya metode ini digunakan dua sumber cahaya yang berbeda yaitu sumber cahaya ultraviolet dan visible untuk menguraikan cahaya dan dapat mendeteksi sampel yang tidak berwarna Oleh karena itu natrium nitrit dapat dideteksi dengan metode penambahan natilediamin dan sofanilamit agar membentuk senyawa yang berwarna dan panjang gelombang tertentu metode ini didasarkan pada reaksi diazontasi karena diantara asam sulfat dan asam nitrit yang diikuti reaksi pengikat dengan naftilendiamin membentuk suatu senyawa. Dari jurnal yang saya dapatkan sumber garam diozonium asam sulfanilat digunakan untuk mendeteksi adanya nitrit dalam suatu larutan atau campuran. Sehingga metode jurnal yang saya jelaskan juga termasuk ke dalam metode diazontasi
Berdasarkan yang telah dijelaskan oleh clara pada metode yang digunakan dalam menganalisis kandungan pengawet natrium nitrit dengan spektrofotometri UV-Vis ini natrium nitrit nya itu dapat dideteksi dengan adanya penambahan pereaksi sulfanilamid agar membentuk senyawa yang berwarna dengan panjang gelombang tertentu. Berdasarkan jurnal yang saya dapat adanya pengoptimasian terhadap volume sulfanilamid untuk mengetahui apakah volume yang digunakan itu optimum atau tidak, karena jika volume sulfanilamid kurang dari volume optimum maka serapannya akan tidak optimal dan reaksi tidak berlangsung sempurna dan tidak dapat digunakan untuk menentukan kandungannya secara kuantitatif. Pertanyaan saya apakah volume penambahan pereaksi sulfanilamid yang digunakan dalam menganalisis kandungan pengawet natrium nitrit pada produk olahan daging sapi ini sudah optimum agar dapat menghasilkan reaksi dan serapan gelombang yang sempurna?
BalasHapusMenurut jurnal yang saya dapatkan penambahan pereaksi sulfanilamid dan naftilendiamin dalam menganalisis kandungan pengawet natrium nitrit pada jurnal produk olahan daging sapi ini sudah optimum karena pada jurnal ini dilakukan metode spektrofotometri uv-vis karena dapat mengukur kadar yang kecil dan cukup ekonomis kinerjanya yang cepat dan pembacaannya yang otomatis
HapusDi jurnal saya metode ini digunakan dua sumber cahaya yang berbeda yaitu sumber cahaya ultraviolet dan visible untuk menguraikan cahaya dan dapat mendeteksi sampel yang tidak berwarna Oleh karena itu natrium nitrit dapat dideteksi dengan metode penambahan natilediamin dan sofanilamit agar membentuk senyawa yang berwarna dan panjang gelombang tertentu metode ini didasarkan pada reaksi diazontasi karena diantara asam sulfat dan asam nitrit yang diikuti reaksi pengikat dengan naftilendiamin membentuk suatu senyawa. Dari jurnal yang saya dapatkan sumber garam diozonium asam sulfanilat digunakan untuk mendeteksi adanya nitrit dalam suatu larutan atau campuran. Sehingga metode jurnal yang saya jelaskan juga termasuk ke dalam metode diazontasi
BalasHapus